21/12/2020 - 23:34

Sosyal Medyada Paylaş

Pandispanya Nasıl Yapılır?

Pandispanya Nasıl Yapılır?

Yaş pasta bütün özel günlerin vazgeçilmezidir.

Ama yapımı oldukça meşakkatli ve aşamalı olduğundan çoğu zaman pastanelerden almayı tercih ederiz.

Çünkü pastanın temel taşı olan pandispanya'nın yapımı oldukça zordur.

Pandispanya keki en iyi nasıl kabarır? sorusu pasta severlerin merak konusudur.

Peki bütün ezberleri bozup herkes bu tarifle kabarık sünger gibi pandispanyalar yapabilecek dersek?

İşte size yumurtanın beyazını sarısından ayırma derdi olmadan, saatlerce uğraşmadan, ölçü garantili içini istediğiniz pastacı kremaları ve meyvelerle  lezzetlendirerek sevdiklerinize harika pastalar yapacağınız pratik pandispanya tarifi.

Malzemeler:

  • 4 yumurta1.5 su bardağı un  1/2 çay bardağı sıcak su
     
  • 1/2 su bardağı nişasta 

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 paket (10 gram) kabartma tozu

  • 1 paket vanilin 

Yapılışı:

Yumurta vanilin toz şeker ve su karışımı beyazlaşıp kabarıncaya kadar mikser yardımıyla çırpılır. 

Başka bir kasede un nişasta ve kabartma tozu elekten geçirilip karıştırılır.Bir tahta kaşık yardımıyla kabaran yumurtalı karışım sönmeyecek şekilde yavaş yavaş un karışımı eklenir ve 20 cm kalıba dökülür.

Önemli püf noktası!! pandispanya kalıbı kesinlikle yağlanmamalıdır.

170° 35-40 dakika pişirilip kürdan yardımıyla pişmesi kontrol edilir.Fırının ağzı ilk 25 dakika kesinlikle açılmamalıdır..

Daha sonra pandispanyamız soğumaya bırakılır.Bir bıçak yardımıyla 2 veya 3 kat kesilerek her katı şekerli su veya süt ile ıslatılır. içi istenilen krema ve meyvelerle lezzetlendirilir. 

Afiyet olsun

0 0
Un Helvası Nasıl Yapılır?

Un Helvası Nasıl Yapılır?

Un Helvası, evde tatlı bir şeyler yemek istediğinizde anında yapılabilir kolay bir tarifdir. Lezzetli ve aynı zamanda besleyicidir. O zaman bugün a...

İşte Evinizde Pizza Yapımı İçin Muhteşem Tarif

İşte Evinizde Pizza Yapımı İçin Muhteşem Tarif

Pizza evimizin vazgeçilmez bir lezzetidir. Hazırlanan hamurdan ev yapımı pizza yapmak, haftanın herhangi bir gecesi hızlı ve kolay bir akşam yemeği...

Elma Ve Yulaf Parçacıklı Kurabiye

Elma Ve Yulaf Parçacıklı Kurabiye

Kurabiyeler söz konusu olduğunda, favorilerden biri yulaf ezmeli kurabiyedir diyebiliriz. Bu kurabiyeleri ısırmanın o kadar rahatlatıcı bir yanı va...